kue kering lemon jeruk
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 150 gram margarin
- 25 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 2 kuning telur
- 2 bungkus (@14 gram) sari jeruk instan ( misalnya:nutrisari)
- 175 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 15 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 3 tetes pewarna oranye
- Bahan pelapis:
- 150 gram biskuit lemon (misal, lemonia), dihaluskan
Cara membuat:
- Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur dan sari jeruk instan. Kocok rata. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Gulingkan di atas bahan pelapis. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
Untuk 425 gram