THUMBPRINT COKELAT FRAMBOZEN

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 150 gram margarin
• 75 gram gula tepung
• 25 ml sirup frambozen
• 1/4 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram maizena
• 25 gram susu bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
2. Bahan isi:
• 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
• 15 ml sirup frambozen

Cara membuat:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur dan sirup frambozen. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Tekan tengahnya dengan jempol.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
5. Isi, tim cokelat sampai leleh. Tambahkan sirup sambil diaduk hingga rata. Isi ke dalam lubang kue . Biarkan dingin.

Untuk 780 gram