ikan mas bakar bumbu merah
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 5 ekor ikan mas ukuran kecil, dikerat-kerat
- 5 butir bawang merah, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 cm jahe, dimemarkan
- 5 buah cabai merah, dihaluskan
- 1 batang serai, dicincang
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Campur semua bumbu. Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan 30 menit.
- Bakar ikan sampai matang sambil diolesi sisa bumbu.
Untuk 5 porsi