pindang telur kecap
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 6 butir telur ayam, direbus
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 4 siung bawang putih, dibakar, diiris tipis
- 6 butir bawang merah, dibakar, diiris tipis
- 3 buah cabai hijau, dibakar, dipotong-potong
- 3 buah cabai merah, dibakar, dipotong-potong
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 750 ml air
Cara membuat:
- Rebus air. Masukkan daun salam, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan cabai merah. Masak hingga mendidih.
- Masukkan telur, kecap manis, dan garam. Masak hingga matang.
Untuk 6 porsi