CUPCAKE STROBERI

By retno, Kamis, 24 Oktober 2013 | 03:43 WIB
CUPCAKE STROBERI (retno)

cup cake stroberi

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  2. Bahan hiasan:
    • 300 gram butter cream
    • 3 tetes pewarna kuning tua
    • 25 gram gula pasir, tambahkan 2 tetes pewarna merah muda

Cara membuat:

  1. Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut. Masukkan selai dan pewarna. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder bergantian dengan susu cair dan esens stroberi sambil diayak dan dikocok rata.
  4. Tuang  adonan ke dalam cetakan muffin yang dialas cup kertas. Oven  dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
  5. Hiasan, ambil 100 gram butter cream tambahkan pewarna kuning. Kocok rata. Hias cake dengan buttercream putih. Semprotkan butter cream kuning membentuk bunga. Taburkan gula warna.

Untuk 15 buah