kukis balut kelapa
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 200 gram margarin
- 130 gram gula tepung
- 1/8 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 75 gram kelapa kering
- 20 gram meises
- 175 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram maizena
- Bahan pembalut:
- 50 gram kelapa kering, blender halus
Cara membuat:
- Kocok margarin, gula tepung, dan garam 3 menit . Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan kelapa kering dan meises. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Pulung adonan bentuk lonjong 2 cm. Gulingkan di atas kelapa halus. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven dengan api bawah 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
Untuk 524 gram