salad campur asam manis
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 100 gram selada, disobek-sobek
- 100 gram kol, diiris halus
- 100 gram wortel, diparut sawut
- 100 gram ketimun, dibuang biji, diserut(pake peeler)
- 100 gram melon, dipotong kotak
- 100 gram semangka, dipotong kotak
- 100 gram jagung manis, direbus, dipipil
- 2 buah tomat, dipotong-potong
- Bahan saus:
- 100 gram mayones
- 25 gram saus tomat
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
- Saus, campur mayones, saus tomat, air jeruk nipis, dan gula pasir sambil diaduk rata. Sisihkan.
- Campur wortel, kol, dan ketimun. Aduk rata. Tambahkan 1 sendok makan gula pasir, 1/4 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh cuka. Aduk rata. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
- Sajikan selada bersama campuran ketimun, melon, semangka, jagung manis, tomat, dan sausnya.
Untuk 5 porsi