pais sagu
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 5 buah pisang ambon
- 125 gram gula merah, disisir halus
- 175 gram tepung sagu
- 175 gram kelapa parut kasar muda
- 1/2 sendok teh garam
- daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
- Haluskan pisang ambon dan gula merah dengan garpu. Tambahkan tepung sagu, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk rata.
- Ambil daun pisang. Beri adonan. Gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
- Bakar di atas bara api sampai matang.
Untuk 30 buah