kue kacang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 100 gram kacang mede, sangrai, haluskan
- 50 gram kacang mede, cincang kasar
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml minyak goreng
- 2 kuning telur untuk olesan
- 1 sendok makan wijen, sangrai
Cara membuat:
- Aduk kacang mede halus, kacang mede kasar dan tepung terigu. Tambahkan gula tepung dan garam. Aduk rata.
- Tuang minyak goreng sambil diaduk.
- Ambil sedikit adonan letakkan dicetakkan muffin kecil yang dioles tipis margarin sambil dipadatkan.
- Oles atasnya dengan kuning telur. Tabur dengan emping.
- Oven dengan suhu 140 derajat Celsius 20-25 menit sampai matang.
Untuk 50 buah