OREGANO CHEESE STICK

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 175 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung sagu
• 25 gram maizena
• 125 gram keju cheddar parut
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh keju permesan
• 2 sendok teh oregano
• 25 gram margarin
• 1 sendok makan air es
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Aduk tepung terigu, tepung sagu, maizena, baking powder, garam, keju permesan, oregano, margarin, dan keju cheedar sampai berbutir.
2. Tambahkan telur dan air es. Aduk sampai bergumpal.
3. Giling tipis digilingan mi dengan ketebalan no. 7 (paling tebal no.1).
4. Potong dengan pemotong mi yang lebar. Potong panjang 15 cm.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Untuk 500 gram