oatmeal cherry cookies
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 75 gram mentega tawar
- 50 gram margarin
- 75 gram gula tepung
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 None
- 80 gram oatmeal
- 75 gram ceri merah, potong-potong
- Bahan glasur:
- 1 putih telur
- 125 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh air jeruk lemon
- sprinkle warna merah untuk taburan
Cara membuat:
- Kocok mentega tawar, margarin, dan gula tepung 1 menit.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan oatmeal dan ceri merah. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Pipihkan diatas loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven suhu 150 derajat celcius 25 menit sampai matang.
- Glasur, kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sambil dikocok hingga kental. Tambahkan air jeruk lemon.
- Celup setengah bagian cookies ke dalam glasur. Tabur dengan sprinkle.
Untuk 381 gram