PUDING LAPIS MANGGA YOGHURT

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan i:
• 700 ml air
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli bubuk
• 100 gram yoghurt mangga
• 300 gram mangga blender halus
3. Bahan ii:
• 400 ml air
• 50 gram gula pasir
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli bubuk
• 150 gram yogurt rasa leci
4. Bahan hiasan:
• 100 gram krim kocok
• buah segar

Cara membuat:

1. Bahan I, rebus air, gula pasir, agar-agar, dan jeli bubuk sampai mendidih.
2. Masukkan yoghurt dan mangga. Aduk rata.
3. Tuang di gelas hingga 3/4 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
4. Bahan II, rebus air, gula pasir, agar-agar, dan jeli bubuk sampai mendidih.
5. Masukkan yoghurt. Aduk rata. Tuang diatas bahan I. Bekukan.
6. Hias dengan krim kocok dan buah segar.

Untuk 7 porsi