Yuk, tengok resep sambal bawang berikut ini. Rasa pedas dari sambal memang dapat menambah selera kita untuk menikmati sajian. Salah satunya adalah sajian ayam geprek yang sedang hits.
Durasi 15 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 15 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 cabai merah besar
- 15 buah cabai rawit merah
- 1 batang serai, diiris
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 250 ml minyak untuk menumis
Cara membuat sambal bawang
- Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan serai.
- Panaskan minyak. Tumis sambal di atas api kecil hingga harum dan matang. Tambahkan garam. Aduk rata.
(Baca juga: Sambal Bledak, Si Hijau Pedas Yang Menyegarkan)
(Baca juga: Resep Sambal Cibiuk dari Rawit Hijau, Pedasnya Nendang!)
(Baca juga: Sambal Tempe Terasi Ini Sungguh Memikat Lidah)
(Baca juga: Lengkapi Menu Anda dengan Sambal Mbe Khas Bali)
(Baca juga: Rasakan Pedas Mantapnya Paru Sapi Sambal Petai Padang)