DADAR TELUR BUMBU OPOR

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 5 butir telur, dikocok lepas
• 1 bungkus bumbu opor instan (misal, merek indofood)
• 50 gram wortel, diparut kasar
• 50 gram jagung manis pipil
• 2 butir bawang merah, diiris halus
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak untuk olesan

Cara membuat:

1. Aduk rata telur, bumbu opor, wortel, jagung manis, bawang merah, dan daun bawang. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.
2. Tuang adonan ke wajan dadar yang sudah dioles minyak. Aduk -aduk adonan sampai setengah matang.
3. Balik dan biarkan sampai matang.

Untuk 5 porsi