PUDING BROWNIES NYES

By retno, Kamis, 3 Maret 2016 | 17:00 WIB
PUDING BROWNIES NYES (retno)

puding brownies nyes

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  2. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    • 325 gram bolu kering
    • 325 gram bolu kering
    • 1 bungkus agar-agar bubuk
    • 1 bungkus agar-agar bubuk
    • 1.000 ml air
    • 1.000 ml air
    • 100 ml susu kental manis cokelat
    • 100 gram gula pasir
    • 100 ml susu kental manis cokelat
    • 1/4 sendok teh garam
    • 100 gram gula pasir
    • 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  3. Bahan pelengkap:
    • 1/4 sendok teh garam
    • 100 gram kacang tanah goreng untuk taburan
    • 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  4. Bahan pelengkap:
    • 10 skup es krim
    • 100 gram kacang tanah goreng untuk taburan
    • 10 skup es krim

Cara membuat:

  1. Ambil 350 gram bolu kering. Potong 1 cm. Tata dalam loyang tulban. Sisa bolu kering dicincang kasar. Sisihkan untuk taburan.
  2. Masak agar-agar bubuk, air, susu kental manis, gula pasir, dan garam sambil diaduk di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan potongan cokelat. Aduk hingga larut. Angkat.
  3. Tuang ke dalam loyang. Biarkan setengah beku. Taburkan bolu kering cincang.
  4. Sajikan puding brownies bersama es krim dan taburan kacang.

Untuk 10 potong