es kunyit asem
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 150 gram kunyit, dibakar, diparut
- 250 gram gula merah
- 100 gram asam jawa
- 1.500 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 500 gram es batu
Cara Membuat:
- Rebus kunyit, gula, asam, dan garam bersama air sambil di aduk-aduk sampai mendidih. Saring. Dinginkan.
- Sajikan bersama es batu.
Untuk 5 porsi