CAH TOFU TAOSI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 1
2. Bahan tumisan:
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
• 1 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 buah cabai merah keriting, diiris miring
• 1 1/2 sendok makan taosi
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air
• 1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, dilarutkan untuk mengentalkan
• 1 batang daun bawang, diiris halus

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai. Aduk rata.
2. Tambahkan taosi, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan sagu. Tambahkan tahu. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 4 porsi