Timus keju cornflakes merupakan kreasi dari timus yang biasanya tampil sangat sederhana. Kini Anda dapat menimatinya dengan komposisi yang lebih istimewa.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 500 gram ubi, dikukus, dihaluskan
- 5 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan tepung tapioka
- 50 gram kismis, dipotong 2 bagian
- 30 gram kurma, dibuang bijinya, dipotong dadu
- 50 gram keju cheddar, dipotong dadu
- minyak untuk menggoreng
- Bahan pencelup:
- 100 gram tepung terigu
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 100 gram cornflakes
Cara membuat timus keju cornflakes:
- Campur ubi, gula pasir dan tepung tapioka. Aduk hingga kalis.
- Tambahkan kismis, kurma dan keju. Aduk rata. Bentuk oval . Lakukan hingga adonan habis.
- Gulingkan timus di atas tepung terigu. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas cornflakes.
- Goreng dalam minyk yang sudah dipanaskan hingga kuning kecokelatan.
Untuk 20 buah
Sajian serupa yang juga dapat Anda sajikan dengan isi yang istimewa: kroket ubi isi cokelat, kroket singkong isi bolognaise, kroket singkong sosis pedas, kroket singkong jamur saus tomat atau kroket singkong ayam bakar.