Sajikan slada bangkok dingin agar terasa lebih segar.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 10 lembar selada, dirobek-robek
- 1/2 buah nanas, dipotong kotak
- 1 buah ketimun, dipotong kotak
- 1 buah apel malang, dipotong kotak
- 1 buah wortel, dipotong korek api
- 2 buah telur rebus, dipotong bulat
- 50 gram keripik kentang
- Bahan saus:
- 150 gram kacang tanah, digoreng, dihaluskan panas-panas
- 2 butir kuning telur rebus
- 100 gram mayones
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok teh cuka
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
Cara membuat slada bangkok:
- Saus, aduk rata kacang, kuning telur, mayones, saus sambal, saus tomat, cuka, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
- Tata sayuran. Siramkan saus. Sajikan bersama kripik kentang.
Untuk 5 porsi
Berbagai macam resep salad berikut ini dapat Anda coba: salad sayur dan udang, salad buah saus jeruk mayones, chicken salad, mix salad, salad buah saus mangga atau salad saus mayo.