Cake vanilla bluberi seperti ini sangat pas untuk Anda buat dan sajikan saat hari istimewa.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Bahan cake:
- 180 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram gula pasir halus
- 100 gram minyak goreng
- 150 ml susu cair
- 1/4 sendok teh pasta vanila
- 6 kuning telur
- 6 putih telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh cream of tar tar
- 125 gram gula pasir halus
- 50 gram selai bluberi untuk olesan isi
- 125 gram whippy bubuk dikocok bersama 250 ml air es hingga mengembang
- 25 gram selai bluberi halus untuk coretan
Cara membuat cake vanilla bluberi:
- Cake, ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata. Sisihkan.
- Campur minyak goreng, susu cair, dan pasta vanila. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk perlahan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk perlahan.
- Tuang di dua buah loyang diameter 22 cm, tinggi 4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat 30 menit Celsius.
- Ambil selembar cake. Oleskan selai bluberi di atasnya. Tutup dengan cake yang lain.
- Oles seluruhnya dengan whipy kocok. Semprot miring bagian atas. tarik garis.
Untuk 16 potong
Cake besar yang berhias cantik pasti akan memeriahkan pesta Anda. Pilih beberapa resep yang paling Anda suka dan sesuai dengan selera tamu Anda. Nah, inilah pilihannya : cake kukus stroberi lapis, cake duo cokelat, chiffon cake stroberi, chiffon cake, ombre cake atau brownise cheese cake.