Sajikan mix green salad ini sebagai hidangan pembuka dalam pesta kecil di rumah Anda.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 20 gram aragula
- 2 lembar iceberg, potong-potong
- 2 lembar romaine lettuce, potong-potong
- 50 gram red cabbage
- Bahan dressing:
- 25 gram keju parmesan bubuk
- 75 ml minyak zaitun
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh air jeruk lemon
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 1 sendok teh dijon mustard
- 1 sendok teh balasamic
- 1 buah pickles, cincna gkasar
- 1/4 sendok teh black pepper, tumbuk kasar
Cara membuat mix green salad:
- Panaskan pan. Masukkan keju. Masak kering.
- Dressing, campur minyak zaitun, garam, gula pasir, air jeruk lemon, dan Dijon mustard. Aduk rata.
- Campur aragula, iceberg, romaine lettuce, red cabage, dan keju. Tambahkan dressing. Aduk rata.
Untuk 6 porsi
Hidangan lain yang dapat Anda sajikan saat lebaran tanpa ketupat diantaranya: corn salad and potato dish, wiener schnitzel, macaroni schotel, zoldsegleves, atau ratatouille.