Ayam kukus oregano ini bisa menjadi selingan saat sudah bosan denganayam goreng atau ayam bakar.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1 ekor ayam, potong 16 bagian
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 200 gram jamur champignon, iris
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 1 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan oregano
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 100 ml cooking cream
- 2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
Cara membuat ayam kukus oregano:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan jamur. Aduk rata. Angkat.
- Campur ayam, tumisan, air jeruk lemon, garam, merica, oregano, paprika bubuk, dan cooking cream. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
- Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.
Untuk 8 porsi
Banyak pilihan resep ayam yang dapat Anda coba. Berikut resep-resepnya: ayam goreng balut saus inggris, ayam bakar rica-rica, nugget stik ayam jamur atau ayam goreng pedas.