Anda harus dan wajib mencoba lapis choco oreo ini karena kombinasi rasa keju dan cokelatnya sangat istimewa.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 15 buah biskuit marie, haluskan
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
- 1 sendok makan susu kental manis
- 20 keping oreo tanpa krin, haluskan
- 25 gram chocolate chip
- Bahan lapisan:
- 300 ml susu cair
- 150 gram cream cheese
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan maizena, larutkan di dalam 1 sendok makan air
- 1 kuning telur
- 150 gram white cooking chocolate, potong-potong
Cara membuat lapis choco oreo:
- Aduk rata biskuit marie, margarin, dan susu kental manis. Tambahkan chocolate chip. Aduk rata. Tuang di loyang kotak persegi panjang 18x10x7 cm yang di alas alumunium foil tekan-tekan. Dinginkan.
- Lapisan, rebus susu, cream cheese, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api.
- Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Masukkan white cooking chocolate. Aduk sampai larut. Biarkan uapnya hilang.
- Tuang di atas biskuit. Biarkan dingin. Taburkan Oreo hingga menutupi permukaan. Biarkan beku. Keluarkan dari loyang. Potong-potong.
Untuk 18 potong
Puding ataupun cake berlapis cokelat tak hanya memiliki rasa yang nikmat tetapi tampilannya pun terlihat menarik. Beberapa resep cake ataupun puding berlapis cokelat dapat Anda buat: lapis cokelat ekonomis, lapis cokelat kacang, bolu gulung kukus lapis cokelat, cake kukus pisang lapis cokelat kacang, puding lapis cokelat kopi, lapis cokelat kacang, cake labu lapis cokelat atau puding marmer lapis cokelat.