Carbonara pepperoni pizza pasti dapat Anda buat dengan baik, yuk ikuti langkah-langkahnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Bahan pizza:
- 2 pack pizza crust mix (misal betty crocker)
- 2 sendok teh oregano bubuk
- 2 sendok teh parmesan cheese
- 120 ml air panas
- Bahan saus carbonara:
- 2 sendok makan mentega tawar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1 sendok makan tepung terigu
- 300 ml susu cair
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica hitam kasar
- 100 ml krim kental
- Bahan pelengkap:
- 100 gram pepperoni slice
- 100 gram keju mozzarella, parut kasar
- 1 sendok teh keju parmesan
- 2 sendok teh oregano bubuk
Cara membuat carbonara pepperoni pizza :
- Saus carbonara, panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit hingga licin. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata. Tuang krim kental. Aduk rata. Dinginkan.
- Pizza, campur pizza crust mix, oregano, parmesan cheese, dan air panas. Uleni hingga elastis. Diamkan 5 menit.
- Giling tipis adonan. Bentuk bulat dengan sisinya lebih tebal letakkan di loyang yang disemprotkan sedikit air.
- Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 5 menit hingga setengah matang. Keluarkan . Oles dengan saus. Tata pepperoni. Tabur keju mozzarella, keju parmesan, dan oregano.
- Oven kembali dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 10 menit hingga kecokelatan.
Untuk 4 porsi
Sajian seperti ini dapat Anda sajikan untuk melengkapi pesta kecil di rumah. Sajian lain pun dapat Anda hadirkan untuk memeriahkan suasana seperti resep-resep berikut ini: cinnamon cheese roll, cup cake gula merah, sus goreng udang, chicken sausage roll, banana and sour cream muffin atau vegetable samosa.