Raspberry financier ini contoh kue yang mewah dan keren, tetapi mudah dibuat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 50 gram gula tepung
- 50 gram almond bubuk
- 3 putih telur
- 50 gram margarin, lelehkan
- 1/8 sendok teh pasta vanila
- 40 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh baking powder
- 50 gram selai raspberry
Cara membuat raspberry financier:
- Aduk rata gula tepung dan almon bubuk. Tambahkan putih telur satu per satu sambil dikocok rata.
- Masukkan margarin dan pasta vanila. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan pai oval kecil yang dioles margarin. Semprotkan selai raspberry secara zigzag.
- Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 13 menit sampai matang.
Untuk 10 buah
Sajian seperti ini dapat Anda sajikan untuk melengkapi pesta kecil di rumah. Sajian lain pun dapat Anda hadirkan untuk memeriahkan suasana seperti resep-resep berikut ini: cinnamon cheese roll, cup cake gula merah, sus goreng udang, chicken sausage roll, banana and sour cream muffin atau vegetable samosa.