Es sop buah dan selasih ini dapat Anda jadikan sajian yang menyegarkan.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Bahan jeli:
- 1/2 bungkus jeli bubuk
- 400 ml susu kedelai tawar
- 50 gram gula pasir
- Bahan sop:
- 100 gram melon, keruk panjang
- 2 buah avokad, potong-potong
- 100 gram anggur autum, potong dua bagian
- 1 buah apel greensmith, potong kotak
- 1 buah jambu biji, buang biji, buang kulit, potong kotak
- 1 sendok teh selasih, seduh
- 700 ml air jeruk sunkist
- 200 gram es serut
Cara membuat es sop buah dan selasih:
- Jeli, campur jeli, susu kedelai, dan gula. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di loyang 12x7x7 cm. Dinginkan.
- Potong jeli kotak-kotak 1cm.
- Tata digelas melon, avokad, anggur, apel, jambu, jeli, dan selasih. Tambahkan es serut. Tuang air jeruk.
Untuk 4 porsi
Minuman segar lainnya juga dapat Anda coba dari resep-resep berikut: ice tea longan jeli, es tropikal soda, teh susu bubble karamel, smoothie melon, anggur apel squash atau punch mangga jeruk.