Roasted chicken chili crushed seperti ini dapat menjadi sajian saat pesta.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1 ekor ayam
- 1 sendok teh air lemon
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
- 2 batang serai, iris halus
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- Bumbu tumbuk kasar:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabai rawit merah
- 4 buah cabai merah keriting
- Pelengkap:
- 250 gram mix salad
- 200 gram kentang goreng
Cara membuat roasted chicken chili crushed:
- Lumuri ayam dengan bumbu tumbuk kasar, air lemon, daun jeruk, serai, garam, merica bubuk, dan minyak goreng.
- Letakkan di dalam loyang. Panggang dengan api bawah suhu 225 derajat Celsius 25 menit.
- Putar dan balik ayam. Panggang kembali 30 menit sampai matang.
- Sajikan ayam bersama salad dan kentang.
Untuk 6 porsi