AVOCADO TUNA SALAD

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan salad:
• 200 gram boston letus, sobek-sobek
• 200 gram romaine letus, sobek-sobek
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris bulat
• 2 buah avocado matang, kupas, buang biji, potong-potong panjang
• 100 gram ketimun jepang, buang biji, iris-iris
3. Bahan tuna:
• 200 gram tuna fillet, potong-potong panjang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
4. Bahan dressing:
• 100 gram mayonnaise
• 1/4 sendok teh mustard
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh air jeruk lemon

Cara membuat avocado tuna salad:

1. Salad, tata letus, bawang bombay, avocado, dan ketimun. Dinginkan.
2. Tuna, campur tuna, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Tumis bersama 1 sendok makan olive oil hingga berubah warna. Angkat.
3. Tata di atas salad. Siramkan dressing.

Untuk 4 porsi

Selain fresh celery salad, Anda juga dapat mencoba salad yang lain, seperti: salad sayur dan udang, salad buah saus jeruk mayones, chicken salad, mix salad, salad buah saus mangga atau salad saus mayo.