Mungkin karena tipis maka sajian ini disebut roti tisu.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur
- 50 ml minyak goreng
- 25 gram mentega tawar
- 125 ml air
- Bahan topping:
- 50 ml susu kental manis
Cara membuat roti tisu:
- Campur tepung terigu, susu bubuk, garam, gula pasir, telur, minyak goreng, dan mentega tawar sampai rata.
- Tuang air. Uleni hingga elastis. Timbang masing-masing 100 gram. Bulatkan. Diamkan 1 jam.
- Lebarkan adonan di atas meja yang dioles minyak membentuk bulat. Angkat adonan keatas pan besar. Oles tipis adonan dengan mentega tawar.
- Belah adonan dari tengah ke bawah. Setelah 3/4 matang, gulung adonan membentuk kerucut. Siramkan susu kental manis.
Untuk 5 buah