vanilla glaze cookies salah satu pilihan kue kering kreatif, lezat, dan cantik untuk pesta akhir tahun.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 125 gram mentega tawar
- 75 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 125 gram gula tepung
- 2 kuning telur
- 1/2 sendok teh pasta vanilla
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- Bahan glasur:
- 1 putih telur
- 150 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
Cara membuat vanilla glaze cookies:
- Kocok mentega tawar, margarin, garam, dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur dan pasta vanilla. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan setebal 1/2 cm.
- Cetak dengan cetakan bentuk salju. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 150 derajat celcius 25 menit sampai matang. Dinginkan.
- Glasur, kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok hingga kental. Tambahkan air jeruk lemon. Kocok rata. Masukkan dalam plastik segitiga.
- Hias kukis dengan glasur. Oven sebentar sampai glasur mengeras.
Untuk 548 gram
Anda ingin mencoba membuat kue kering yang berbeda? Resep-resep berikut in dapat menjadi panduan Anda untuk membuatnya: kue kering dua sisi, kue kering keju emping, kue kering susu kayu manis, kue kering cokelat capucino, atau kue kering tape keping cokelat.