Tumis brokoli tuna merupakan sajian sehat yang dapat Anda sajikan sebagai menu sehari-hari yang pas.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 300 gram brokoli, potong sesuai kuntum
- 100 gram tuna segar, potong kotak
- 1 buah paprika merah, potong kotak
- 2 buah tomat hijau, potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica hitam kasar
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat tumis brokoli tuna:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan tuna. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan paprika merah, tomat hijau dan brokoli. Aduk sampai layu.
- Masukkan garam dan merica hitam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Untuk 3 porsi
Baca juga: