TUMIS BROKOLI TUNA

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 300 gram brokoli, potong sesuai kuntum
• 100 gram tuna segar, potong kotak
• 1 buah paprika merah, potong kotak
• 2 buah tomat hijau, potong-potong
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam kasar
• 100 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat tumis brokoli tuna:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan tuna. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan paprika merah, tomat hijau dan brokoli. Aduk sampai layu.
3. Masukkan garam dan merica hitam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

Untuk 3 porsi

Baca juga: