Fruit bar yang memiliki cita rasa yang manis ini terasa pas saat disajikan dan dinikmati dengan cecangkir kopi atau teh hangat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Bahan pelapis:
- 100 gram gula pasir
- 25 gram glucose
- 50 ml air panas
- 1/8 sendok teh esens blueberry
- Bahan pencelup:
- 100 gram white cooking chocolate leleh
Cara membuat fruit bar:
- Pelapis, campur gula pasir, glucose, dan air panas. Aduk rata. Masak tanpa diaduk diatas api kecil hingga larut dan berserabut. Tambahkan esens blueberry. Aduk rata.
- Masukkan oatmeal, kismis, rice crispy, dan almond. Aduk rata. Tuang diloyang kotak 18x18x4 cm. Tekan-tekan hingga padat. Dinginkan.
- Potong-potong persegi panjang.
- Celupkan setengah bagian bawah fruit bar. Dinginkan.
Untuk 18 potong