Smoked beef and cheese scone adalah pancakenya orang Inggris. Rasanya yang nikmat pas untuk teman minum teh atau kopi.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram mentega asin
- 50 ml susu cair
- 2 lembar smoked beef, potong kotak kecil 1 cm
- 50 gram keju edam, parut kasar
- Bahan olesan:
- 1 sendok teh susu cair
Cara membuat smoked beef and cheese scone:
- Campur tepung terigu, garam, baking powder dan mentega asin. Aduk sampai berbutir.
- Tambahkan smoked beef dan keju. Aduk rata.
- Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata dan bergumpal.
- Giling adonan setebal 2 cm.
- Plong dengan cetakan diameter 5 cm. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. Oles atasnya dengan susu cair.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
Untuk 20 buah