Fasolada merupakan salah satu sajian asal Yunani berbahan dasar kacang kedelai putih.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 250 gram white bean, seduh, tiriskan
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 buah wortel, iris bulat
- 1 batang seledri, iris
- 3 buah tomat, blender halus,
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
- 3 sendok makan olive oil untuk menumis
Cara membuat fasolada:
- Panaskan olive oil. Tumis bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan wortel, seledri, tomat, garam, dan merica hitam bubuk. Aduk rata.
- Masukkan air dan white bean. Masak hingga matang dan meresap.
Untuk 2 porsi
Hidangan lain dari manca negara juga Anda coba dari resep-resep berikut ini: char kroeung, thai salad, som tom, apple stripis, brazil nut cookies atau ratatouille