Coba buat curry crispy wonton ini yuk! Udang cincang yang menjadi isi dari sajian berkulit pangsit nan renyah ini.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 30 lembar kulit pangsit
- 100 gram udang cincang
- 200 gram paha ayam fillet, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh kari bubuk
- 1 sendok makan santan kental instan
- 1 sendok teh kecap ikan
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat curry crispy wonton:
- Pangsit, campur udang cincang, ayam, daun bawang, kari bubuk, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Lipat bentuk pangsit wonton. Rekatkan dengan air.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanasakan hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Untuk 30 buah