Hash brown adalah sajian yang terbuat dari kentang yang disajikan sebagai camilan atau Anda juga dapat menjadikannya pelengkap.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1.000 gram kentang, kupas
- Bahan pelengkap (aduk rata):
- 150 gram saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 4 sendok makan mayones
- 1/2 sendok teh oregano, halus
Cara membuat hash brown:
- Kukus kentang di atas api sedang 15 menit hingga setengah matang. Parut sawut.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan oregano. Kepal-kepal bentuk lonjong kecil.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
- Sajikan bersama pelengkap.
Untuk 62 buah