Anda pasti ingin mencoba membuat dan mencicipi enaknya white chocolate and coffee shortbread yang renyah ini.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 200 gram mentega tawar
- 100 gram margarin
- 125 gram gula tepung
- 375 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram maizena
- 1 sendok makan kopi instan, larutkan dengan 1 sendok makan air
- 200 gram white cooking chocolate, lelehkan
Cara membuat white chocolate and coffee shortbread:
- Kocok mentega tawar, margarin, dan gula tepung 1 menit.
- Masukkan tepung terigu dan maizena. Kocok rata.
- Tambahkan larutan kopi. Aduk rata. Simpan adonan dalam kulkas 30 menit.
- Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong-potong ukuran 7x2 cm.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius 30 menit sampai matang.
- Setelah dingin, celup setengah bagian ke dalam white cooking chocolate.
Untuk 700 gram