Mint chocolate cookies merupakan kombinasi rasa cokelat dan mint yang disatukan dalam kue kering yang renyah ini.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 100 gram mentega tawar
- 50 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula tepung
- 1 butir telur
- 1/8 sendok teh pasta mint
- 50 gram dark cooking chocolate lelehkan
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara membuat mint chocolate cookies:
- Kocok margarin, mentega tawar, garam, dan gula tepung 45 detik.
- Tambahkan telur dan pasta mint sambil dikocok rata. Masukkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin. Pipihkan adonan. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
Untuk 430 gram