Sup sawi putih ikan nila ini bisa menjadi pilihan atau pengganti sup yang sering Anda sajikan sehari-hari.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 250 gram ikan nila fillet, dipotong kotak
- 150 gram sawi putih, diiris kasar
- 100 gram wortel, potong bulat
- 50 gram kapri
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1.500 ml air
- 1 batang daun bawang, iris halus
Cara Membuat Sup Sawi Putih Ikan Nila:
- Rebus air, bawang putih dan jahe sampai mendidih.
- Masukkan wortel. Rebus sampai setengah matang.
- Tambahkan ikan, sawi putih, kapri, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masak sampai matang dan mendidih. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
Untuk 5 porsi
Baca juga:
SUP SAWI PUTIH IKAN NILA
SUP SAWI PUTIH IKAN NILA