AYAM GORENG SHANGHAI

By retno, Rabu, 15 Juni 2016 | 17:00 WIB
AYAM GORENG SHANGHAI (retno)

Tak sulit untuk dapat menyajikan ayam goreng yang enak. Salah satunya ada ayam goreng shanghai yang pantas untuk Anda coba.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
    • 2 buah paha ayam atas bawah, masing-masing dipotong 4 bagian
    • 100 gram tepung sagu
    • 4 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1 sendok makan kecap asin
    • 1/2 sendok makan garam
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    • 1 buah daun bawang, diiris
    • minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Goreng Shanghai:

  1. Campur ayam, bawang putih, kecap asin, garam, merica, daun bawang, dan tepung sagu. Aduk rata.
  2. Goreng di  dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil hingga matang dan kecokelatan.

Untuk 4 porsi

Baca juga:

AYAM GORENG SHANGHAI

Ayam goreng mentega

AYAM GORENG SHANGHAI

ayam bakar lemon