SATE DAGING AROMA REMPAH

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 350 gram daging has dalam, dipotong kotak 2 cm
• 15 buah tusuk sate
2. Bahan perendam (aduk rata):
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
• 1/4 sendok teh adas bubuk
• 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan susu kental manis
• 1 sendok teh kecap asin
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Sate Daging Aroma Rempah:

1. Perendam, campur bawang putih, kapulaga bubuk, adas bubuk, kayumanis bubuk, kecap manis, susu kental manis, kecap asin, merica bubuk, garam, dan minyak goreng sampai rata.
2. Campur daging dan bahan perendam. Diamkan 1 jam.
3. Tusuk daging dengan tusuk sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu.

Untuk 15 tusuk

Baca juga:

Sate sapi bumbu ketumbar

Sate daging manis