Anda ingin mencoba renyahnya pangsit goreng mayones ini. Yuk, simak resep berikut dan sajikan sebagai teman menikmati nasi atau sekedar camilan sambil nonton te
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 18 lembar kulit pangsit kotak
- minyak untuk menggoreng
- Bahan isi:
- 100 gram udang kupas, cincang kasar
- 100 gram ayam giling
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 putih telur
- Bahan pelengkap (aduk rata):
- 50 gram mayones
- 50 gram saus sambal
Cara membuat pangsit goreng mayones:
- Aduk rata bahan isi. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
- Ambil selembar adonan kulit. Beri isi. Lipat diagonal. Pertemukan kedua ujungnya. Rekatkan dengan air.
- Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
- Sajikan pangsit bersama pelengkap.
Untuk 18 buah
Baca juga:
PANGSIT GORENG MAYONES
PANGSIT GORENG MAYONES