Mi telur goreng komplet ini bisa menjadi pengganti menu nasi Anda. Kandungan karbohidrat di dalam mi sudah cukup menjadi pengganti karbohidrat dalam nasi.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1 bungkus mi telur, direbus
- 1 buah paha ayam, difillet, dipotong kotak
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 2 siung bawang putih, dimemarkan
- 5 butir bakso sapi, diiris bulat
- 1 buah wortel, dipotong korek api
- 3 batang caisim, dipotong-potong
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris miring
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat mi telur goreng komplet:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso. Aduk rata.
- Tambahkan wortel dan caisim. Aduk sampai layu.
- Masukkan mi. Aduk rata. Bubuhi saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk rata.
- Tuang air. Aduk sampai matang.
Untuk 5 porsi
Baca juga:
MI TELUR GORENG KOMPLET
MI TELUR GORENG KOMPLET