Ampuh deh, Jadi Susah Berhenti Ngemil Karena Sus Kering Pisang ini

By , Senin, 12 Februari 2018 | 08:54 WIB
SUS KERING PISANG (Sajian Sedap)

Resep Sus Kering Pisang ini bisa jadi menu camilan lezat saat kumpul keluarga. Membuatnya mudah, kok. Rasanya yang renyah pasti bikin ketagihan. Coba deh buktiin!

Durasi 60 menit

240 Gram Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 75 gram pisang, diblender halus
    • 100 gram margarin
    • 225 gram air
    • 1/8 sendok teh garam
    • 125 gram tepung terigu protein sedang
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 3 butir telur
    • 10 tetes esens pisang
  2. Bahan taburan:
    • 50 gram gula tepung

Cara Membuat Sus Kering Pisang:

1. Rebus margarin, air, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan blenderan pisang dan tepung terigu. Aduk rata. Masak lagi di atas api kecil sambil diaduk sampai kalis . Angkat dan biarkan hangat.

2. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok. Tambahkan baking powder sambil dikocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.

3. Semprot melingkar di atas loyang yang dioles margarin..

4. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius15 menit. Turunkan suhunya 130 derajat Celsius. Oven lagi 30 menit sampai matang dan kering.

5. Gulingkan di atas gula tepung.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

 (Baca Juga: Sayur Asem Pasti Jadi Lebih Nendang Rasanya Kalau Ditambahkan Bahan Rahasia Ini)