Ingin mencoba resep bihun goreng tongkol nan lezat ini? Yuk, langsung saja masak saat ini. Kelezatannya bisa membuai lidah.
Durasi 20 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan:
- 200 gram bihun, diseduh, ditiriskan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 75 gram pindang tongkol, goreng, suwir-suwir kasar
- 3 lembar kol, diiris halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, potong miring
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Bihun Goreng Tongkol:
- Campur bihun, garam, merica, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk-aduk sampai bergumpal.
- Tambahkan pindang dan kol. Aduk rata. Masukkan bihun. Aduk sampai matang.
- Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Baca juga:
Bihun goreng daun mengkudu,
BIHUN GORENG TONGKOL
Bihun goreng ayam,
BIHUN GORENG TONGKOL