Selain sebagai bahan untuk melengkapi penyajian roti tawar, selai juga dapat dijadikan isi untuk kue kering atau cake. Belajar membuat selai mangga sendiri yuk.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1.250 gram daging mangga, haluskan
- 150 ml air
- 400 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat selai mangga:
- Masak daging mangga, air, dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup.
- Masukkan gula pasir. Aduk hingga mengental. Angkat.
- Selagi hangat, simpan dalam wadah tertutup.
Untuk 725 gram
Baca Juga:
SELAI MANGGA
SELAI MANGGA