Enggak punya banyak waktu untuk buat sarapan berat? Jangan panik. Kita bisa sajikan resep Nasi Goreng Kunyit yang bisa siap dalam sekejap. Tambahan kencur dan terasi bikin rasanya makin nendang, lho!
Durasi 20 menit
20 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 5.000 gram nasi putih
- 10 buah cabai rawit hijau, diiris
- 100 ml kecap asin
- 40 gram garam
- 1 sendok makan merica bubuk
- 10 batang daun bawang, diiris
- 150 ml minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus:
- 350 gram bawang merah
- 200 gram bawang putih
- 100 gram cabai merah keriting
- 75 gram kencur
- 50 gram terasi goreng
- Bahan pelengkap:
- 250 gram teri nasi, diseduh, digoreng
- 10 butir telur, didadar, diiris halus
Cara Membuat Nasi Goreng Kencur:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai rawit hijau sampai harum.
2. Masukkan nasi. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang.
3. Sajikan nasi goreng kencur bersama pelengkap.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Yakin Deh, Makan Nasi Pasti Nambah Terus Karena Nikmatnya 5 Resep Serba Ikan Asin Jambal Ini)
(Baca juga: Keluar Dari Pekerjaan Dengan Gaji Rp 130 Juta per Bulan, Pekerjaan Baru Pria Ini Bikin Warganet Terharu!)
(Baca juga: Tampil Bugar Meski Sudah Berumur, Lakukan 5 Hal ini Sekarang Juga!)
(Baca juga: Punya Badan Langsing, Selena Gomez Bilang Hanya Makan Ini Saat Sarapan)
(Baca juga: Selain Dilapisi Telur, Ada Lagi Cara Mencegah Perkedel Hancur Saat Digoreng)