Membuat roti jala cokelat yang dilengkapi dengan es krim vanila ini membuatnya sangat mudah. Penasaran bagaimana membuatnya? Tenang saja, resep berikut akan memandu Anda untuk mewujudkannya.
Durasi 45 menit
18 buah Porsi
Ingredients
- Bahan jala:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur, kocok lepas
- 300 ml air
- Bahan saus:
- 200 ml susu cair
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan maizena
- 75 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- Bahan pelengkap:
- 50 gram kacang mede, sangrai, cincang kasar
- 9 sekup es krim vanila
Cara membuat roti jala cokelat:
- Roti jala, ayak tepung terigu. Masukkan garam. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan di wajan datar antilengket membentuk jala-jala. Biarkan sampai matang. Angkat dan lipat.
- Saus, rebus susu, cokelat bubuk, gula, garam, dan maizena sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Dinginkan.
- Sajikan roti jala bersama saus dan pelengkapnya.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Yuk, Cegah Kanker Mulai dari Dapur dengan Kurangi Penggunaan 7 Bahan Ini dalam Masakan (2))
(Baca juga: Hamish Daud Pamer Hasil Masakan Raisa, Netizen Dibikin Iri! Romantis Banget!)
(Baca juga: Cara Makan Anak Rio Dewanto Ini Membantu Tumbuh Kembang Agar Ia Cerdas)
(Baca juga: Lahirkan Putri Pertama, Netizen Salah Fokus Dengan Porsi Makan Kylie Jenner)