Nikmati Santap Malam Simpel dengan Resep Tim Tofu Jamur yang Mudah Ini

Durasi 40 menit

5 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 3 buah egg tofu, potong tebal 1 cm
• 5 buah jamur hioko, iris panjang
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 cm jahe, diiris tipis
• 1 sendok makan kecap ikan
• 2 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 1 batang daun bawang, potong serong

Cara Membuat Tim Tofu Jamur:

1. Campur egg tofu dan  jamur hioko, bawang putih, dan jahe.
2. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica.
3. Masukkan dalam pinggan tahan panas ukuran 16x16x4 cm. Tabur daun bawang.
4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Baca juga:

Udang tofu tumis taosi

Tofu udang goreng telur asin

Tofu goreng saus lemon

Tofu tumis cumi