Kukis yang memiliki perpaduan rasa asin dan manis dengan aroma cokelat pekat di lidah. Sangat lezat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 150 gram mentega asin dingin
- 100 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 1/2 putih telur
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 50 gram selai cokelat untuk isi
- 2 sendok makan keju parmesan untuk taburan
- Bahan oles:
- 2 kuning telur
- 1 sendok teh krim kental
Cara Membuat Cheese And Choco Cookies:
- Kulit, kocok mentega, margarin dan gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur dan putih telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena,dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata.
- Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong kotak 3 cm. Letakkan selai. Tutup dengan lembaran lain. Tekan bagian sisinya.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit. Oleskan bahan olesan. Taburkan keju. Oven lagi dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius selama 20 menit sampai matang.
Untuk 580 gram
Baca juga:
CHEESE AND CHOCO COOKIES